Fresh sea bass Selection

ปลากระพงเผา

ปลากระพงทอดราดน้ำปลา

ปลากระพงทอดราดซีอิ๊ว

ปลากระพงทอดราดสมุนไพร

แปะซะปลากระพง

ปลากระพงผัดเปรี้ยวหวาน

ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว

ปลากระพงนึ่งมะนาว

ปลากระพงเผา
Grilled seabass
500:-

ปลากระพงทอดราดน้ำปลาเสิร์ฟกับยำมะม่วง
Golden-fried sea bass topped with palm sugared fish sauce served with mango salad
450:-

ปลากระพงทอดราดซีอิ๊ว
Golden-fried seabass in homemade soya sauce, Japanese spring onion, ginger, mushroom, served with crispy noodle pancake
450:-

ปลากระพงทอดราดสมุนไพร
Golden-fried sea bass topped with herbal salad dressing of lemongrass, shallot, ginger, cilantro, coriander, cashew nuts
450:-

แปะซะปลากระพง
Golden-fried sea bass in spicy tamarind soup and assorted vegetables
500:-

ปลากระพงผัดเปรี้ยวหวาน
Golden-fried sea bass in sweet & sour sauce, capsicum, pineapple, onion

ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว
Steamed sea bass in homemade soya sauce, Japanese spring onion, ginger, mushroom served with crispy noodle pancake
450:-

ปลากระพงนึ่งมะนาว
Steamed sea bass in lime dressing, chilli, garlic
450:-